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Díaz-Canel: en Baracoa existe la tierra suficiente para producir los alimentos que necesitan sus habitantes

Katherin Hormigó Rubio y Dayán González Ramírez
PCC
Durante su recorrido por Baracoa, el Primer Secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, y el miembro del Buró Político y Secretario de Organización, Roberto Morales Ojeda, visitaron la Unidad Empresarial de Base (UEB) Derivados del Cacao Baracoa, la Fábrica Extractora de Aceite de Coco y la UEB Baramar, de la Empresa Pesquera de Guantánamo.

Baracoa es conocida por ser la primera villa fundada en Cuba, con sus paradisíacos paisajes y su distintivo chocolate. Por lo tanto, no es casual que la Unidad Empresarial de Base (UEB) Derivados del Cacao Baracoa fuera el primer punto visitado por el Primer Secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y Presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, y el miembro del Buró Político y Secretario de Organización, Roberto Morales Ojeda, como parte de su recorrido por este municipio, uno de los primeros en percibir los rayos del sol que anuncian un nuevo día.

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Desde 2018 esta UEB enfrenta un amplio proceso inversionista en dos de sus cuatro líneas de producción; no obstante, en toda la fábrica se han realizado evidentes acciones de mejora.

A pesar de que toda la parte civil está concluida y la tecnología montada, todavía no se ha puesto en marcha. Ello ha limitado el cumplimiento de los planes previstos, aseguró su director, Pedro Azahares Cuza. El azote de la COVID-19, junto a varias dificultades tecnológicas, que ya se están solucionando, se encuentran entre las causas del retraso.

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Durante su recorrido por la entidad, el Primer Secretario del Comité Central del Partido los exhortó a trabajar en pos de consolidar la industria chocolatera cubana. "Son disímiles las producciones que se pueden realizar aquí", aseveró Díaz-Canel, quien insistió en la necesidad de aprovechar, en cuanto sea posible, toda la capacidad instalada para procesar el excelente cacao que se cultiva en la zona.

Con 114 trabajadores, la planta fundada en 1963 por el Che, proyecta convertirse en una Empresa Filial. Luego de un proceso de certificación, se comenzó la exportación de manteca del mencionado fruto, informó Azahares Cuza. También aseguró que, una vez inicie el proceso fabril a máxima capacidad, habrá un notable impacto en el mercado nacional y les dará la posibilidad de exportar productos de calidad como la cocoa, tabletas y bombones.

Otra de las exhortaciones del líder cubano fue la de estudiar posibles encadenamientos con industrias y entidades enclavadas en la nación.

En Baracoa, cuarto municipio guantanamero que recorren los líderes partidistas en lo que va de año, el segundo lugar visitado fue la Fábrica Extractora de Aceite de Coco. Luego de una inversión en 2021, esta instalación triplicó su capacidad de producción, la que se ve limitada por falta de materia prima.

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Tras el paso del huracán Matthew en las cercanías escasean los frutos de la palmera. Esto ha ocasionado que la moderna industria trabaje solo unos pocos días al año. Ante esta situación se buscan alternativas como el procesamiento del ajonjolí.

Al respecto, Díaz-Canel indicó acopiar coco en todo el país para satisfacer la demanda y que la fábrica no se detenga.

Entre los objetivos de la UEB Baramar, de la Empresa Pesquera de Guantánamo, se encuentran la acuicultura y la pesca de plataforma. Esta última no alcanza los niveles previstos debido a que 8 de sus 18 embarcaciones se encuentran fuera de funcionamiento.

 

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La angula, alevín de la anguila, es el producto líder de la mencionada entidad. En este sentido, la unidad exhibe una recuperación desde el 2023.

 

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A las afueras de la instalación, una multitud esperaba para saludar a su líder. Fue la segunda ocasión en que Díaz-Canel y Morales  intercambiaron con los baracoenses. Los objetivos de la visita, inquietudes y planteamientos de los habitantes fueron temas abordados.

El esfuerzo de todos en pos de mejores resultados

Al finalizar el recorrido, los dirigentes  intercambiaron con las autoridades del territorio, encabezadas por el Primer Secretario del Comité Provincial del Partido, Yoel Pérez García. Los últimos acontecimientos en el país, la situación energética y la guerra mediática que hoy nos hace el gobierno de los Estados Unidos fueron temas analizados.

Díaz-Canel señaló que en Baracoa existe la tierra suficiente para producir los alimentos que necesitan sus habitantes. "Hay que dejar de pensar que todos los alimentos de la canasta básica van a llegar por la vía de la importación, tenemos que ganar en soberanía alimentaria", convidó.

Asimismo, comentó que estas reuniones tienen que servir de talleres para aprender nuevas formas de gestión, para que en todos los municipios funcionen bien las cosas.

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"Estamos haciendo un corte de los recorridos realizados en el trimestre, valorando el comportamiento de los territorios visitados y sistematizando la respuesta por ustedes o por los organismos", comentó el mandatario.

De igual forma, aseveró que las cosas solo estarán bien el día que todos trabajemos de conjunto para mejorar la situación que hoy atraviesa el país.

También instó a realizar un chequeo permanente de lo acordado y aseguró que ya en este mes los cambios empiezan a observarse, a pesar de que aún falta mucho por hacer.

Fortalecer la unidad y la labor ideológica, dar al pueblo participación en los procesos de reanimación de la economía y hacer frente a las tendencias negativas que existen fueron los principales temas abordados por Díaz-Canel para continuar construyendo el proyecto social que hoy defendemos.

En tanto, Roberto Morales Ojeda reflexionó sobre el funcionamiento de las estructuras partidistas y el perfeccionamiento de los sistemas de trabajo. También puntualizó acerca del acompañamiento del Partido a las tareas económicas y sociales que son prioridad para el país.

"En la medida en que trabajemos unidos, lograremos mejores cosas para el beneficio del pueblo", expresó. Al mismo tiempo, hizo énfasis en la capacidad de respuesta de los cuadros del Partido y del gobierno y de la cercanía que deben tener con el pueblo en momentos donde se hace necesario una explicación oportuna ante la difícil situación que vive el país.

También resaltó que en la unidad del pueblo está la clave para vencer los intentos desestabilizadores del gobierno estadounidense.

"Nos están haciendo la guerra en las redes sociales. Hay un Baracoa en el espacio físico donde se hacen cosas buenas y donde también hay deficiencias; pero eso no es lo que se muestra en las redes sociales. Hay que mostrar lo que estamos haciendo para mejorar lo que hoy nos falta", enfatizó el Secretario de Organización del Comité Central.

Morales Ojeda concluyó su intervención recordando que el Partido es el alma de la Revolución cubana y, para ser consecuentes con eso, los verdaderos revolucionarios debemos formar parte de las transformaciones que hoy necesita el pueblo y el país.

Palabras clave
Cuba
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Guantánamo

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